Na Bahia, 11 estabelecimentos participam; confira a lista completa

 

Entre os dias 18 de setembro a 2 de outubro acontece a segunda edição do concurso O Quilo é Nosso, que irá eleger o melhor restaurante a quilo do Brasil. Este ano cerca de 200 restaurantes em 21 cidades participam do evento realizado pela Abrasel, com patrocínio nacional da Coca-Cola e da Sodexo, além da parceria com a revista Prazeres da Mesa. Com o tema “Saudável e natural do Brasil”, o concurso também premiará o melhor restaurante a quilo de cada estado e os três mais bem avaliados pelo voto popular em cada cidade. Na Bahia, 11 estabelecimentos concorrem ao título.

Para participar, os restaurantes prepararam uma receita exclusiva para o concurso, seguindo a temática da saudabilidade. Na primeira fase, nas cidades, o concurso acontece por meio de voto popular no site do evento (oquiloenosso.com.br). Serão avaliados itens como limpeza, qualidade geral do buffet, atendimento, receita e ambiente. Durante as três semanas do evento, os clientes poderão visitar os restaurantes, aproveitar as promoções, experimentar os diferentes pratos e votar em seus favoritos.

Já as fases seguintes, estaduais e nacional, terão a avaliação das receitas feitas por um júri técnico especializado, convocado pela Prazeres da Mesa.

Além de fomentar a criação de novas receitas, aumentar faturamento e movimentos dos restaurantes e dar visibilidade aos participantes, o concurso tem por objetivo valorizar a comida a quilo, modelo de negócio que nasceu no Brasil, na década de 1980.

Segundo Melentino Antônio Tedesco, proprietário da Lanchonete e Restaurante Tedesco, o concurso “O Quilo é Nosso” é muito importante porque valoriza o setor de restaurantes a quilo, área da gastronomia que absorve muitos clientes no dia a dia. Sinto-me prestigiado de participar, de estimular a alimentação saudável e poder divulgar para outros restaurantes a regionalidade do nosso prato: moqueca de fruta pão.

 

Confira abaixo os restaurantes participantes;

COMPANHIA DO CHURRASCO – SHOPPING BELA VISTA

COMPANHIA DO CHURRASCO – SHOPPING PARALELA

COMPANHIA DO CHURRASCO – SHOPPING DA BAHIA

COMPANHIA DO CHURRASCO – SALVADOR SHOPPING

LANCHONETE E RESTAURANTE TEDESCO

MANGAIO GOURMET

POMODORI

RESTAURANTE AZEITE DOCÊ

RESTAURANTE PORTINHA

RESTAURANTE SAÚDE BRASIL

ROMÃ RESTAURANTE NATURAL

Confira a lista completa em www.oquiloenosso.com.br e siga a Abrasel nas redes sociais para

acompanhar a cobertura do concurso.

 

Serviço

O Quilo é Nosso

18 de setembro a 2 de outubro de 2018

200 participantes | 14 estados | 21 cidades

Confira mais informações em www.oquiloenosso.com.br